Пигментҳои маъмул дар хлоропластҳо

• Хлорофилл
  Синфи пигментҳои сабз, ки дар растаниҳои олӣ ва ҳама организмҳои дигар, ки қобилияти фотосинтез доранд, мавҷуданд
• Хлорофилл а
  Ин як пайвастагии органикӣ бо формулаи молекулавии C55H72MgN4O5 ва вазни молекулавии 893.489 мебошад.Он сахти муми аст.Сохтори молекулавии хлорофилл а аз чор ҳалқаи пирролӣ иборат аст, ки бо чаҳор метиленгруппа (=CH -) пайваст шуда, сохтори ҳалқаро ташкил медиҳанд, ки онро порфирин (бо занҷирҳои паҳлӯ дар ҳалқа) меноманд.

• хлорофилл б
  Ин як моддаи кимиёвӣ бо формулаи молекулавии C55H70MgN4O6 мебошад.Хлорофилл б як навъ хлорофилл аст, ки энергияи нурро ҳамчун яке аз пигментҳои мавҷгири фотосинтез ҷаббида ва интиқол медиҳад.Хлорофилл b нисбат ба хлорофилл а як гурӯҳи карбонил бештар дорад, бинобар ин дар ҳалкунандаҳои қутбӣ ҳалшавандатар аст.Ранги он зард-сабз буда, асосан нури кабуду бунафшро ба худ мекашад

• Каротиноидҳо
  Ин номи умумии як навъ пигментҳои муҳими табиӣ мебошад, ки дар пигментҳои зард, норанҷӣ ё сурхи ҳайвонот, растаниҳои олӣ, занбӯруғҳо ва алгҳо ба таври васеъ мавҷуд аст.Каротиноидҳо манбаи асосии витамини А дар организм буда, инчунин антиоксидант, танзими иммунӣ, зидди саратон, зидди пиршавӣ ва дигар таъсирот доранд.

• Каротин
  Моддаҳои асосии манбаи витамини А α、β、γ се шаклро дар бар мегиранд, ки муҳимтарини онҳо β- каротин мебошад.

Имрӯз биёед дар бораи хлорофилл А мухтасар сӯҳбат кунем

Хлорофилл Аяк пигменти муҳимест, ки дар пигментҳои гуногуни фитопланктон мавҷуд аст.Дар байни фитопланктонҳо онҳо 1% [KG-1,3mm]~2% вазни хушки моддаҳои органикиро ташкил медиҳанд, ки ин нишондиҳанда барои баҳодиҳии ҳосилнокии аввалия ва биомасса ва инчунин як ҷузъи зарурӣ барои мониторинги мавҷи сурх мебошад.

Пигментҳои сабзи ғизоӣ.Барои пирожниҳо, нӯшокиҳо, ликёрҳо ва ғайра Дар асл, баргҳои растанӣ ё хокаи хушк аксар вақт бевосита истифода мешаванд.Масалан, хокаи чой, мугворт, исфаноҷ, хлорелла ва ғайра. Ба резини он илова кунед, то бӯи бадро бартараф созед.Хлорофилл барои ранг кардани собун, равғани минералӣ, мум ва равғани эфирӣ истифода мешавад.Хлорофилл ё ҳосилаҳои хлорофиллин, аз қабили хлорофиллини мис [11006-34-1], хлорофиллини натрийи натрий, хлорофиллини мис, ҳамчун рангкунанда ва дезодорантҳо барои хӯрокворӣ, қаннодӣ, нӯшокиҳо, хамираи дандон ва ғайра истифода мешаванд. ҳамчун формулаи косметикаи хушбӯй дар якҷоягӣ бо гермицидҳо ба монанди Jieermie ва halocarban.

Функсияи физиологӣ

Илова ба фотосинтез, хлорофилл А дар растаниҳо низ дар бадани инсон нақши мусбӣ дорад.
Спирулина растаниест, ки миқдори зиёди хлорофилл А дар ҷаҳон аст.Хлорофили он асосан хлорофилл А мебошад, ки нисбат ба дигар растаниҳо 2-3 маротиба зиёдтар аст.Илова бар ин, дар молекулаи хлорофили спирулин порфирин мавҷуд аст, ки сохтораш ба геми ҳайвоноти инсонӣ хеле монанд аст ва ашёи бевоситаи геми одам ва ҳайвонот мебошад, бинобар ин хлорофилл А-ро метавон «хуни сабз» номид.Азбаски спирулина аз оҳан бой аст, омезиши комили хлорофилл А ва оҳан дар спирулин беҳтарин шарики табобати камхунии норасоии оҳан мебошад.

Истифода баред

Он метавонад ҳамчун ранги заҳролуд барои собун, равған, муми равғанӣ, хӯрокворӣ, косметика ва дору истифода шавад.