- ਕਲੋਰੋਫਿਲ
ਉੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ - ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ
ਇਹ C55H72MgN4O5 ਦੇ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ 893.489 ਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਮੀ ਠੋਸ ਹੈ।ਕਲੋਰੋਫਿਲ a ਦੀ ਅਣੂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰ ਮਿਥਾਇਲੀਨਗਰੁੱਪਾਂ (=CH -) ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਚਾਰ ਪਾਈਰੋਲ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੋਰਫਾਇਰੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਰਿੰਗ ਉੱਤੇ ਸਾਈਡ ਚੇਨ ਦੇ ਨਾਲ)
- ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਬੀ
ਇਹ C55H70MgN4O6 ਦੇ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ।ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਬੀ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਐਂਟੀਨਾ ਪਿਗਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਕਲੋਰੋਫਿਲ b ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ a ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਧਰੁਵੀ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ-ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਲੀ-ਵਾਇਲੇਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ
- ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼
ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਆਮ ਨਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਉੱਚੇ ਪੌਦਿਆਂ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਦੇ ਪੀਲੇ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਮਿਊਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਕੈਰੋਟੀਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ α、β、γ ਤਿੰਨ ਰੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ β- ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੈ।
ਅੱਜ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰੀਏ
ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏਫਾਈਟੋਪਲੈਂਕਟਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੰਗਦਾਰ ਹੈ।ਫਾਈਟੋਪਲੈਂਕਟਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਦਾ 1% [KG-1.3mm] ~ 2% ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਚਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਲਹਿਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂ ਵੀ ਹੈ।
ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਰਾ ਰੰਗਦਾਰ.ਕੇਕ, ਡ੍ਰਿੰਕ, ਲਿਕਰਸ, ਆਦਿ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿੱਧਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ, ਮਗਵਰਟ, ਪਾਲਕ, ਕਲੋਰੇਲਾ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਬਣ, ਖਣਿਜ ਤੇਲ, ਮੋਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਜਾਂ ਕਲੋਰੋਫਿਲਿਨ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਪਰ ਕਲੋਰੋਫਿਲਿਨ [11006-34-1], ਸੋਡੀਅਮ ਆਇਰਨ ਕਲੋਰੋਫਿਲਿਨ, ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਪਰ ਕਲੋਰੋਫਿਲਿਨ, ਭੋਜਨ, ਕੈਂਡੀ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਟੂਥਪੇਸਟ, ਟੂਥਪੇਸਟ, ਆਦਿ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਡੀਓਡੋਰੈਂਟਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੀਰੀਮੀ ਅਤੇ ਹੈਲੋਕਾਰਬਨ ਵਰਗੀਆਂ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਵੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ 2-3 ਗੁਣਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਦੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੇ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਪੋਰਫਾਈਰਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਣਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਹੀਮ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਹੀਮ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਨੂੰ "ਹਰਾ ਖੂਨ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਏ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਹੈ।
ਵਰਤੋ
ਇਹ ਸਾਬਣ, ਚਰਬੀ, ਤੇਲ ਮੋਮ, ਭੋਜਨ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਲਈ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-20-2023