Høykvalitets Dl-Methionine CAS 59-51-8 pulver
Grunnleggende informasjon
- Smeltepunkt: 284 °C (dek.) (Lit.)
- Spesifikt lys: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Kokepunkt: 306,9 ± 37,0 °C (forutsig)
- Tetthet: 1,34FEMA3301 |D, L-metionin
- Brytningsindeks: 1,5216 (estimat)
- Lagringsforhold: 2-8 °C
- Løselighet 1mHCl: 0,5MATCHEMISK BOK20 °C
- Farge: CLEAR, Colorless
- Surhetskoeffisient (PKA): 2,13 (AT25 ° C)
- Form: Krystall eller Krystallinsk Pulver
- Farge: Hvit
- Optisk (optisk): [α]/d, C = 5in5MHCl (inaktiv)
- Vannløsning: 2,9 g/100 ml (20ºc)
Molekylformel: C5H11NO2S
Bruk
Hvitt krystallinsk pulver
Hvite, krystallinske blodplater eller pulver med en karakteristisk lukt.Ett g løses opp i ca. 30 ml vann.Det er løselig i fortynnede syrer og i løsninger av alkalihydroksider.Det er svært lite løselig i alkohol, og praktisk talt uløselig i eter.Den er optisk inaktiv.pH-verdien til en 1 i 100-løsning er mellom 5,6 og 6,1.Dette stoffet kan fremstilles ved tilsetning av metantiol til akrolein;ved kjemisk omdannelse av metyltiopropionaldehyd.
d,l-metionin har en karakteristisk lukt.Det er en essensiell aminosyre og brukes også som et næringsstoff og kosttilskudd.
Produksjon av flyktige forbindelser relatert til smaken av mat fra Strecker-nedbrytningen av DL-metionin.Tilsetning av metionin i passende mengder til disse matvarene kan forventes å forbedre proteinverdien.Økonomisk vil DL-metionin være å foretrekke.En essensiell ikke-polar aminosyre med oksidative stressforsvarsegenskaper. DL-Metionin gis noen ganger som et supplement til hunder;det hjelper til med å forhindre at hunder skader gresset ved å redusere pH i urinen. Metionin er tillatt som et supplement til økologisk fjærfefôr under det amerikanske sertifiserte økologiske programmet.
