- क्लोरोफिल
उच्च वनस्पती आणि प्रकाशसंश्लेषण करण्यास सक्षम इतर सर्व जीवांमध्ये असलेल्या हिरव्या रंगद्रव्यांचा एक वर्ग - क्लोरोफिल ए
हे C55H72MgN4O5 चे आण्विक सूत्र आणि 893.489 आण्विक वजन असलेले एक सेंद्रिय संयुग आहे.हे मेणासारखा घन आहे.क्लोरोफिल a ची आण्विक रचना चार पायरोल रिंगांनी बनलेली असते जी चार मिथिलीन ग्रुप्स (=CH -) द्वारे जोडलेल्या रिंगची रचना बनवते, ज्याला पोर्फिरिन म्हणतात (रिंगच्या बाजूच्या साखळ्यांसह)
- क्लोरोफिल b
हा C55H70MgN4O6 च्या आण्विक सूत्रासह एक रासायनिक पदार्थ आहे.क्लोरोफिल बी हा एक प्रकारचा क्लोरोफिल आहे, जो प्रकाश संश्लेषणाच्या अँटेना रंगद्रव्यांपैकी एक म्हणून प्रकाश ऊर्जा शोषून घेतो आणि प्रसारित करतो.क्लोरोफिल b मध्ये क्लोरोफिल a पेक्षा एक अधिक कार्बोनिल गट आहे, म्हणून ते ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये अधिक विद्रव्य आहे.त्याचा रंग पिवळा-हिरवा असतो, प्रामुख्याने निळा-व्हायलेट प्रकाश शोषून घेतो
- कॅरोटीनोइड्स
हे एका प्रकारच्या महत्त्वाच्या नैसर्गिक रंगद्रव्यांचे सामान्य नाव आहे, जे प्राणी, उच्च वनस्पती, बुरशी आणि शैवाल यांच्या पिवळ्या, नारिंगी किंवा लाल रंगद्रव्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते.कॅरोटीनॉइड्स हे शरीरातील व्हिटॅमिन ए चे मुख्य स्त्रोत आहेत आणि त्यात अँटिऑक्सिडेंट, रोगप्रतिकारक नियंत्रण, कर्करोगविरोधी, वृद्धत्वविरोधी आणि इतर प्रभाव देखील आहेत.
- कॅरोटीन
मुख्य जीवनसत्व अ स्रोत पदार्थांमध्ये α、β、γ तीन प्रकारांचा समावेश होतो, त्यातील सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे β- कॅरोटीन
आज क्लोरोफिल ए बद्दल थोडक्यात बोलूया
क्लोरोफिल एफायटोप्लँक्टनच्या विविध रंगद्रव्यांमध्ये असलेले एक महत्त्वाचे रंगद्रव्य आहे.फायटोप्लँक्टनमध्ये, ते सेंद्रिय पदार्थाच्या कोरड्या वजनाच्या 1% [KG-1.3mm] ~ 2% आहेत, जे प्राथमिक उत्पादकता आणि बायोमासचा अंदाज घेण्यासाठी एक सूचक आहे आणि लाल समुद्राची भरतीओहोटी निरीक्षणासाठी आवश्यक वस्तू देखील आहे.
खाद्य हिरवे रंगद्रव्य.केक, पेये, लिकर इ. साठी. खरं तर, वनस्पतीची पाने किंवा कोरडी पावडर बहुतेकदा थेट वापरली जाते.उदाहरणार्थ, चहा पावडर, मगवॉर्ट, पालक, क्लोरेला इत्यादी श्वासाची दुर्गंधी दूर करण्यासाठी डिंकमध्ये घाला.क्लोरोफिलचा वापर साबण, खनिज तेल, मेण आणि आवश्यक तेल रंगविण्यासाठी केला जातो.क्लोरोफिल किंवा क्लोरोफिलिनचे डेरिव्हेटिव्हज, जसे की कॉपर क्लोरोफिलिन [११००६-३४-१], सोडियम आयर्न क्लोरोफिलिन, सोडियम कॉपर क्लोरोफिलिन, अन्न, कँडी, शीतपेये, टूथपेस्ट इत्यादींसाठी रंगरंगोटी आणि दुर्गंधीनाशक म्हणून वापरले जातात. जिरमी आणि हॅलोकार्बन सारख्या जंतूनाशकांच्या संयोजनात गंधयुक्त सौंदर्यप्रसाधनांचे सूत्र म्हणून.
शारीरिक कार्य
प्रकाशसंश्लेषणाव्यतिरिक्त, वनस्पतींमधील क्लोरोफिल ए मानवी शरीरात देखील सकारात्मक भूमिका बजावते.
स्पिरुलिना ही जगातील सर्वात जास्त क्लोरोफिल ए असलेली वनस्पती आहे.त्याचे क्लोरोफिल मुख्यत्वे क्लोरोफिल ए आहे, जे इतर वनस्पतींच्या 2-3 पट आहे.याव्यतिरिक्त, स्पिरुलीनाच्या क्लोरोफिल रेणूमध्ये पोर्फिरिन असते, ज्याची रचना मानवी प्राण्यांच्या हेमसारखीच असते आणि मानवी आणि प्राण्यांच्या हेमचा थेट कच्चा माल आहे, म्हणून क्लोरोफिल ए ला "हिरवे रक्त" म्हटले जाऊ शकते.स्पिरुलिनामध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असल्याने, स्पिरुलिनामधील क्लोरोफिल ए आणि लोह यांचे परिपूर्ण संयोजन लोहाच्या कमतरतेच्या अशक्तपणावर उपचार करण्यासाठी सर्वोत्तम भागीदार आहे.
वापरा
हे साबण, चरबी, तेल मेण, अन्न, सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधांसाठी गैर-विषारी रंग म्हणून वापरले जाऊ शकते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-20-2023