उच्च दर्जाचे Dl-Methionine CAS 59-51-8 पावडर
मुलभूत माहिती
- वितळण्याचा बिंदू: 284 ° से (डिसें.) (लि.)
- विशिष्ट प्रकाश: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- उत्कलन बिंदू: 306.9 ± 37.0 ° से (अंदाज करा)
- घनता: 1.34FEMA3301 |डी, एल-मेथिओनाइन
- अपवर्तक निर्देशांक: 1.5216 (अंदाज)
- स्टोरेज परिस्थिती: 2-8 ° से
- विद्राव्यता 1mHCl: 0.5MATCHEMICALBOOK20 ° से
- रंग: स्वच्छ, रंगहीन
- आम्लता गुणांक (PKA): 2.13 (AT25 ° C)
- फॉर्म: क्रिस्टल किंवा क्रिस्टलाइन पावडर
- रंग: पांढरा
- ऑप्टिकल (ऑप्टिकल): [α]/d, C = 5in5MHCl (निष्क्रिय)
- पाण्याचे द्रावण: 2.9g/100ml (20ºc)
आण्विक सूत्र: C5H11NO2S
वापर
पांढरा स्फटिक पावडर
पांढर्‍या, स्फटिकासारखे प्लेटलेट्स किंवा पावडरला वैशिष्ट्यपूर्ण गंध असतो.एक ग्रॅम सुमारे 30 मिली पाण्यात विरघळते.हे सौम्य ऍसिडस् आणि अल्कली हायड्रॉक्साईड्सच्या द्रावणात विरघळते.हे अल्कोहोलमध्ये किंचित विद्रव्य आहे आणि इथरमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आहे.हे ऑप्टिकली निष्क्रिय आहे.100 मधील 1 सोल्यूशनचा pH 5.6 आणि 6.1 दरम्यान असतो.हा पदार्थ ऍक्रोलिनमध्ये मिथेनेथिओल जोडून तयार केला जाऊ शकतो;मेथिलथियोप्रोपियोनिक अल्डीहाइडच्या रासायनिक रूपांतरणाद्वारे.
d,l-Methionine ला वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आहे.हे एक अत्यावश्यक अमीनो आम्ल आहे आणि ते पोषक आणि आहारातील पूरक म्हणून देखील वापरले जाते.
DL-methionine च्या स्ट्रेकर डिग्रेडेशनपासून पदार्थांच्या चवशी संबंधित अस्थिर संयुगांचे उत्पादन.या पदार्थांमध्ये योग्य प्रमाणात मेथिओनाइन जोडल्यास प्रथिने मूल्य सुधारण्याची अपेक्षा केली जाऊ शकते.आर्थिकदृष्ट्या, DL-methionine श्रेयस्कर असेल.ऑक्सिडेटिव्ह तणाव संरक्षण गुणधर्मांसह एक अत्यावश्यक नॉनपोलर अमीनो आम्ल. डीएल-मेथियोनाइन कधीकधी कुत्र्यांना पूरक म्हणून दिले जाते;हे लघवीचे पीएच कमी करून कुत्र्यांना गवताचे नुकसान होण्यापासून दूर ठेवण्यास मदत करते. यूएस प्रमाणित सेंद्रिय कार्यक्रमांतर्गत सेंद्रिय पोल्ट्री फीडला पूरक म्हणून मेथिओनाइनला परवानगी आहे.
