Aukštos kokybės Dl-Metionino CAS 59-51-8 milteliai
Pagrindinė informacija
- Lydymosi temperatūra: 284 °C (skilimas) (Lit.)
- Specifinė šviesa: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Virimo temperatūra: 306,9 ± 37,0 °C (numatyti)
- Tankis: 1,34FEMA3301 |D, L-metioninas
- Lūžio rodiklis: 1,5216 (apytikslis)
- Laikymo sąlygos: 2-8 °C
- Tirpumas 1mHCl: 0,5MATCHEMINIS KNYGA20 °C
- Spalva: CLEAR, bespalvė
- Rūgštingumo koeficientas (PKA): 2,13 (AT25 °C)
- Forma: kristalai arba kristaliniai milteliai
- Spalva: balta
- Optinis (optinis): [α]/d, C = 5in5MHCl (neaktyvus)
- Vandens tirpalas: 2,9g/100ml (20ºc)
Molekulinė formulė: C5H11NO2S
Naudojimas
Balti kristaliniai milteliai
Balti kristaliniai trombocitai arba milteliai, turintys būdingą kvapą.Viena g ištirpsta maždaug 30 ml vandens.Jis tirpsta praskiestose rūgštyse ir šarminių hidroksidų tirpaluose.Jis labai mažai tirpsta alkoholyje ir praktiškai netirpsta eteryje.Jis yra optiškai neaktyvus.1:100 tirpalo pH yra nuo 5,6 iki 6,1.Šią medžiagą galima paruošti į akroleiną pridedant metantiolio;cheminiu būdu paverčiant metiltiopropiono aldehidą.
d,l-metioninas turi būdingą kvapą.Tai nepakeičiama aminorūgštis, taip pat naudojama kaip maistinė medžiaga ir maisto papildas.
Lakiųjų junginių, susijusių su maisto skoniu, gamyba dėl Streckerio DL-metionino skaidymo.Galima tikėtis, kad į šiuos maisto produktus pridėjus atitinkamus kiekius metionino, pagerės baltymų vertė.Ekonominiu požiūriu pirmenybė būtų teikiama DL-metioninui.Nepakeičiama nepolinė aminorūgštis, turinti apsaugos nuo oksidacinio streso savybių. DL-metioninas kartais skiriamas kaip priedas šunims;sumažina šlapimo pH, padeda šunims nepakenkti žolei. Metioninas leidžiamas kaip priedas prie ekologiškų paukštienos pašarų pagal JAV sertifikuotą ekologinę programą.
