Hágæða Dl-Methionine CAS 59-51-8 duft
Grunnupplýsingar
- Bræðslumark: 284 °C (desk.) (Lit.)
- Sérstakt ljós: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Suðumark: 306,9 ± 37,0 ° C (spá)
- Þéttleiki: 1,34FEMA3301 |D, L-metíónín
- Brotstuðull: 1,5216 (Áætlun)
- Geymsluskilyrði: 2-8°C
- Leysni 1mHCl: 0,5MATCHEMICALBOOK20 °C
- Litur: CLEAR, litlaus
- Sýrustigsstuðull (PKA): 2,13 (AT25 ° C)
- Form: Kristall eða kristalduft
- Litur: Hvítur
- Optískt (optískt): [α]/d, C = 5in5MHCl (óvirkt)
- Vatnslausn: 2,9g/100ml (20ºc)
Sameindaformúla: C5H11NO2S
Notkun
Hvítt kristallað duft
Hvítar, kristallaðar blóðflögur eða duft með einkennandi lykt.Eitt g leysist upp í um 30 ml af vatni.Það er leysanlegt í þynntum sýrum og í lausnum af basahýdroxíðum.Það er mjög lítið leysanlegt í alkóhóli og nánast óleysanlegt í eter.Það er sjónrænt óvirkt.pH 1 af 100 lausnar er á milli 5,6 og 6,1.Þetta efni má búa til með því að bæta metanetíóli við akrólein;með efnafræðilegri umbreytingu metýlþíóprópíónaldehýðs.
d,l-Methionine hefur einkennandi lykt.Það er nauðsynleg amínósýra og er einnig notuð sem næringarefni og fæðubótarefni.
Framleiðsla á rokgjörnum efnasamböndum sem tengjast bragði matvæla frá Strecker niðurbroti DL-metíóníns.Búast má við því að bæta metíóníni í viðeigandi magni við þessi matvæli til að bæta próteingildi.Efnahagslega væri DL-metíónín æskilegt.Óskautuð amínósýra með oxunarálagsvörn. DL-Methionine er stundum gefið sem viðbót við hunda;það hjálpar til við að koma í veg fyrir að hundar skemmi gras með því að lækka pH þvagsins. Metíónín er leyfilegt sem viðbót við lífrænt alifuglafóður samkvæmt bandarísku lífrænu vottuðu áætluninni.
