- Քլորոֆիլ
Կանաչ պիգմենտների դաս, որը պարունակվում է բարձր բույսերում և ֆոտոսինթեզ կատարելու ունակ մնացած բոլոր օրգանիզմներում - Քլորոֆիլ ա
Այն օրգանական միացություն է՝ C55H72MgN4O5 մոլեկուլային բանաձևով և 893,489 մոլեկուլային քաշով։Այն մոմի պինդ է։Քլորոֆիլ a-ի մոլեկուլային կառուցվածքը կազմված է չորս պիրոլի օղակներից, որոնք միացված են չորս մեթիլեն խմբերով (=CH -)՝ ձևավորելով օղակաձև կառուցվածք, որը կոչվում է պորֆիրին (օղակի վրա կողային շղթաներով):
- Քլորոֆիլ բ
Քիմիական նյութ է C55H70MgN4O6 մոլեկուլային բանաձևով։Քլորոֆիլ b-ը քլորոֆիլի տեսակ է, որը կլանում և փոխանցում է լույսի էներգիան՝ որպես ֆոտոսինթեզի ալեհավաքի պիգմենտներից մեկը։Քլորոֆիլ b-ն ունի մեկ ավելի կարբոնիլ խումբ, քան քլորոֆիլ a-ն, ուստի այն ավելի լուծելի է բևեռային լուծիչներում:Նրա գույնը դեղնականաչավուն է, հիմնականում կլանում է կապույտ-մանուշակագույն լույսը
- Կարոտինոիդներ
Դա մի տեսակ կարևոր բնական պիգմենտների ընդհանուր անվանումն է, որը լայնորեն հանդիպում է կենդանիների, բարձր բույսերի, սնկերի և ջրիմուռների դեղին, նարնջագույն կամ կարմիր գունանյութերում։Կարոտինոիդները օրգանիզմում վիտամին A-ի հիմնական աղբյուրն են, ինչպես նաև ունեն հակաօքսիդիչ, իմունային կարգավորում, հակաքաղցկեղային, հակատարիքային և այլ ազդեցություններ:
- Կարոտին
Վիտամին A-ի հիմնական աղբյուրները ներառում են α、β、γ երեք ձևեր, որոնցից ամենակարևորը β-կարոտինն է։
Այսօր համառոտ խոսենք քլորոֆիլ Ա-ի մասին
Քլորոֆիլ Ակարևոր պիգմենտ է, որը պարունակվում է ֆիտոպլանկտոնի տարբեր պիգմենտներում։Ֆիտոպլանկտոնների մեջ դրանք կազմում են օրգանական նյութերի չոր քաշի 1%-ը [KG-1,3 մմ]~2%-ը, ինչը ցուցիչ է առաջնային արտադրողականության և կենսազանգվածի գնահատման համար, ինչպես նաև անհրաժեշտ նյութ կարմիր մակընթացության մոնիտորինգի համար:
Ուտելի կանաչ պիգմենտ.Տորթերի, խմիչքների, լիկյորների և այլնի համար: Փաստորեն, բույսերի տերևները կամ չոր փոշին հաճախ օգտագործվում են ուղղակիորեն:Օրինակ՝ թեյի փոշի, մարգագետին, սպանախ, քլորելլա և այլն: Բերանի տհաճ հոտը վերացնելու համար ավելացրեք մաստակին:Քլորոֆիլն օգտագործվում է օճառի, հանքային յուղի, մոմի և եթերայուղի ներկման համար։Քլորոֆիլը կամ քլորոֆիլինի ածանցյալները, ինչպիսիք են պղնձի քլորոֆիլինը [11006-34-1], նատրիումի երկաթի քլորոֆիլինը, նատրիումի պղնձի քլորոֆիլինը, օգտագործվում են որպես գունանյութեր և դեզոդորանտներ սննդի, կոնֆետների, ըմպելիքների, ատամի մածուկի և այլնի համար: որպես հոտավետ կոսմետիկայի բանաձև՝ զուգակցված մանրէասպան նյութերի հետ, ինչպիսիք են Jieermie-ն և halocarban-ը:
Ֆիզիոլոգիական ֆունկցիա
Բացի ֆոտոսինթեզից, բույսերի քլորոֆիլ A-ն նույնպես դրական դեր է խաղում մարդու օրգանիզմում:
Սպիրուլինան աշխարհում քլորոֆիլ A-ի ամենամեծ քանակություն ունեցող բույսն է:Նրա քլորոֆիլը հիմնականում քլորոֆիլ A է, որը 2-3 անգամ գերազանցում է մյուս բույսերին։Բացի այդ, սպիրուլինայի քլորոֆիլի մոլեկուլը պարունակում է պորֆիրին, որի կառուցվածքը շատ նման է մարդկային կենդանիների հեմին և հանդիսանում է մարդու և կենդանիների հեմի ուղղակի հումքը, ուստի քլորոֆիլ A-ն կարելի է անվանել «կանաչ արյուն»:Քանի որ սպիրուլինան հարուստ է երկաթով, քլորոֆիլ A-ի և սպիրուլինայի երկաթի կատարյալ համադրությունը լավագույն գործընկերն է երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի բուժման համար:
Օգտագործեք
Այն կարող է օգտագործվել որպես ոչ թունավոր ներկանյութ օճառի, ճարպի, յուղամոմի, սննդի, կոսմետիկայի և դեղամիջոցների համար:
Հրապարակման ժամանակը` Փետրվար-20-2023