ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સમાં સામાન્ય રંગદ્રવ્યો

• હરિતદ્રવ્ય
  ઉચ્ચ છોડ અને પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે સક્ષમ અન્ય તમામ સજીવોમાં સમાયેલ લીલા રંગદ્રવ્યોનો વર્ગ
• હરિતદ્રવ્ય એ
  તે C55H72MgN4O5 ના પરમાણુ સૂત્ર અને 893.489 ના પરમાણુ વજન સાથે એક કાર્બનિક સંયોજન છે.તે મીણ જેવું ઘન છે.હરિતદ્રવ્ય a નું મોલેક્યુલર માળખું ચાર પાયરોલ રિંગ્સથી બનેલું છે જે ચાર મિથાઈલિનગ્રુપ્સ (=CH -) દ્વારા રિંગ માળખું બનાવવા માટે જોડાયેલ છે, જેને પોર્ફિરિન કહેવામાં આવે છે (રિંગ પર બાજુની સાંકળો સાથે)

• હરિતદ્રવ્ય b
  તે C55H70MgN4O6 ના પરમાણુ સૂત્ર સાથેનો રાસાયણિક પદાર્થ છે.હરિતદ્રવ્ય b એ એક પ્રકારનું હરિતદ્રવ્ય છે, જે પ્રકાશસંશ્લેષણના એન્ટેના રંગદ્રવ્યોમાંના એક તરીકે પ્રકાશ ઉર્જાનું શોષણ અને પ્રસારણ કરે છે.હરિતદ્રવ્ય b માં હરિતદ્રવ્ય a કરતાં વધુ એક કાર્બોનિલ જૂથ છે, તેથી તે ધ્રુવીય દ્રાવકોમાં વધુ દ્રાવ્ય છે.તેનો રંગ પીળો-લીલો છે, મુખ્યત્વે વાદળી-વાયોલેટ પ્રકાશને શોષી લે છે

• કેરોટીનોઈડ્સ
  તે એક પ્રકારના મહત્વપૂર્ણ કુદરતી રંજકદ્રવ્યોનું સામાન્ય નામ છે, જે પ્રાણીઓ, ઉચ્ચ છોડ, ફૂગ અને શેવાળના પીળા, નારંગી અથવા લાલ રંગદ્રવ્યોમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે.કેરોટીનોઈડ એ શરીરમાં વિટામિન A નો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, રોગપ્રતિકારક શક્તિનું નિયમન, કેન્સર વિરોધી, વૃદ્ધત્વ વિરોધી અને અન્ય અસરો પણ છે.

• કેરોટીન
  મુખ્ય વિટામિન A સ્ત્રોત પદાર્થોમાં α、β、γ ત્રણ સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે β- કેરોટીન

આજે, ચાલો હરિતદ્રવ્ય A વિશે ટૂંકમાં વાત કરીએ

હરિતદ્રવ્ય એફાયટોપ્લાંકટોનના વિવિધ રંજકદ્રવ્યોમાં સમાયેલ એક મહત્વપૂર્ણ રંગદ્રવ્ય છે.ફાયટોપ્લાંકટોનમાં, તેઓ કાર્બનિક પદાર્થોના શુષ્ક વજનના 1% [KG-1.3mm] ~ 2% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે, જે પ્રાથમિક ઉત્પાદકતા અને બાયોમાસના અંદાજ માટે સૂચક છે અને લાલ ભરતીની દેખરેખ માટે જરૂરી વસ્તુ પણ છે.

ખાદ્ય લીલા રંગદ્રવ્ય.કેક, પીણાં, લીકર્સ વગેરે માટે. હકીકતમાં, છોડના પાંદડા અથવા સૂકા પાવડરનો સીધો ઉપયોગ થાય છે.ઉદાહરણ તરીકે, ચા પાઉડર, મગવૉર્ટ, પાલક, ક્લોરેલા વગેરે ગમમાં ઉમેરો જેથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય.ક્લોરોફિલનો ઉપયોગ સાબુ, ખનિજ તેલ, મીણ અને આવશ્યક તેલને રંગવા માટે થાય છે.ક્લોરોફિલ અથવા ક્લોરોફિલિનના ડેરિવેટિવ્ઝ, જેમ કે કોપર ક્લોરોફિલિન [11006-34-1], સોડિયમ આયર્ન ક્લોરોફિલિન, સોડિયમ કોપર ક્લોરોફિલિન, ખોરાક, કેન્ડી, પીણાં, ટૂથપેસ્ટ વગેરે માટે કલરન્ટ્સ અને ડિઓડોરન્ટ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જીરમી અને હેલોકાર્બન જેવા જંતુનાશકો સાથે સંયોજનમાં ગંધયુક્ત સૌંદર્ય પ્રસાધનોના સૂત્ર તરીકે.

શારીરિક કાર્ય

પ્રકાશસંશ્લેષણ ઉપરાંત, છોડમાં હરિતદ્રવ્ય A પણ માનવ શરીરમાં હકારાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે.
સ્પિરુલિના એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ક્લોરોફિલ A ધરાવતો છોડ છે.તેનું હરિતદ્રવ્ય મુખ્યત્વે હરિતદ્રવ્ય A છે, જે અન્ય છોડ કરતા 2-3 ગણું છે.વધુમાં, સ્પિર્યુલિનાના હરિતદ્રવ્ય પરમાણુમાં પોર્ફિરિન હોય છે, જેનું માળખું માનવ પ્રાણીઓના હેમ જેવું જ છે, અને તે માનવ અને પ્રાણીઓના હેમનો સીધો કાચો માલ છે, તેથી હરિતદ્રવ્ય A ને "ગ્રીન બ્લડ" કહી શકાય.કારણ કે સ્પિરુલિના આયર્નથી સમૃદ્ધ છે, સ્પિર્યુલિનામાં ક્લોરોફિલ A અને આયર્નનું સંપૂર્ણ સંયોજન આયર્નની ઉણપની એનિમિયાની સારવાર માટે શ્રેષ્ઠ ભાગીદાર છે.

વાપરવુ

તે સાબુ, ચરબી, તેલ મીણ, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને દવા માટે બિન-ઝેરી કલરન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.