Pigments courants dans les chloroplastes

• Chlorophylle
  Une classe de pigments verts contenus dans les plantes supérieures et tous les autres organismes capables de photosynthèse
• Chlorophylle a
  C'est un composé organique de formule moléculaire C55H72MgN4O5 et de poids moléculaire de 893,489.C'est un solide cireux.La structure moléculaire de la chlorophylle a est composée de quatre anneaux pyrrole reliés par quatre groupes méthylène (=CH -) pour former une structure cyclique appelée porphyrine (avec des chaînes latérales sur l'anneau).

• Chlorophylle b
  Il s’agit d’une substance chimique de formule moléculaire C55H70MgN4O6.La chlorophylle B est une sorte de chlorophylle qui absorbe et transmet l'énergie lumineuse en tant que pigment d'antenne de la photosynthèse.La chlorophylle b possède un groupe carbonyle de plus que la chlorophylle a, elle est donc plus soluble dans les solvants polaires.Sa couleur est jaune-vert, absorbant principalement la lumière bleu-violet

• Caroténoïdes
  C'est le nom général d'un type de pigments naturels importants, que l'on retrouve largement dans les pigments jaunes, oranges ou rouges des animaux, des plantes supérieures, des champignons et des algues.Les caroténoïdes sont la principale source de vitamine A dans le corps et ont également des effets antioxydants, de régulation immunitaire, anticancéreux, anti-âge et autres.

• Carotène
  Les principales substances sources de vitamine A comprennent α、β、γ Trois formes, dont la plus importante est le β-carotène

Aujourd'hui, parlons brièvement de la chlorophylle A

Chlorophylle Aest un pigment important contenu dans divers pigments du phytoplancton.Parmi le phytoplancton, ils représentent 1 % [KG-1,3 mm]~2 % du poids sec de matière organique, ce qui est un indicateur pour estimer la productivité primaire et la biomasse, et également un élément nécessaire pour la surveillance des marées rouges.

Pigment vert comestible.Pour les gâteaux, les boissons, les liqueurs, etc. En effet, les feuilles de plantes ou la poudre sèche sont souvent utilisées directement.Par exemple, du thé en poudre, de l'armoise, des épinards, de la chlorelle, etc. Ajoutez-les à la gomme pour éliminer la mauvaise haleine.La chlorophylle est utilisée pour colorer le savon, l'huile minérale, la cire et l'huile essentielle.La chlorophylle ou les dérivés de la chlorophylline, tels que la chlorophylline de cuivre [11006-34-1], la chlorophylline de fer sodique, la chlorophylline de cuivre sodique, sont utilisés comme colorants et déodorants pour les aliments, les bonbons, les boissons, le dentifrice, etc. Le dérivé de la chlorophylline peut être utilisé comme formule de cosmétiques odorants en combinaison avec des germicides tels que le Jieermie et l'halocarban.

Fonction physiologique

En plus de la photosynthèse, la chlorophylle A des plantes joue également un rôle positif dans le corps humain.
La spiruline est la plante qui contient la plus grande quantité de chlorophylle A au monde.Sa chlorophylle est principalement de la chlorophylle A, soit 2 à 3 fois celle des autres plantes.De plus, la molécule de chlorophylle de la spiruline contient de la porphyrine, dont la structure est très similaire à celle de l'hème des animaux humains, et est la matière première directe de l'hème humain et animal, c'est pourquoi la chlorophylle A peut être appelée « sang vert ».La spiruline étant riche en fer, la combinaison parfaite de chlorophylle A et de fer contenue dans la spiruline est le meilleur partenaire pour traiter l’anémie ferriprive.

Utiliser

Il peut être utilisé comme colorant non toxique pour le savon, la graisse, la cire d'huile, les aliments, les cosmétiques et les médicaments.