- Clorofil·la
Una classe de pigments verds continguts en les plantes superiors i en tots els altres organismes capaços de fer la fotosíntesi - Clorofil·la a
És un compost orgànic amb fórmula molecular de C55H72MgN4O5 i pes molecular de 893.489.És un sòlid cerós.L'estructura molecular de la clorofil·la a es compon de quatre anells de pirrol connectats per quatre grups metilè (=CH -) per formar una estructura d'anell, que s'anomena porfirina (amb cadenes laterals a l'anell).
- Clorofil·la b
És una substància química amb la fórmula molecular de C55H70MgN4O6.La clorofil·la b és un tipus de clorofil·la, que absorbeix i transmet energia lluminosa com un dels pigments de l'antena de la fotosíntesi.La clorofil·la b té un grup carbonil més que la clorofil·la a, de manera que és més soluble en dissolvents polars.El seu color és groc-verdós, absorbint principalment la llum blava-violada
- Carotenoides
És el nom general d'una mena de pigments naturals importants, que es troba àmpliament en els pigments grocs, taronges o vermells d'animals, plantes superiors, fongs i algues.Els carotenoides són la principal font de vitamina A al cos, i també tenen efectes antioxidants, de regulació immune, anticancerígens, antienvelliment i altres efectes.
- Carotè
Les principals substàncies font de vitamina A inclouen α、β、γ Tres formes, la més important de les quals és el β-carotè.
Avui parlem breument de la clorofil·la A
Clorofil·la Aés un pigment important contingut en diversos pigments del fitoplàncton.Entre el fitoplàncton, representen l'1% [KG-1,3 mm] ~ 2% del pes sec de la matèria orgànica, que és un indicador per estimar la productivitat primària i la biomassa, i també un element necessari per al seguiment de la marea vermella.
Pigment verd comestible.Per a pastissos, begudes, licors, etc. De fet, sovint s'utilitzen directament fulles de plantes o pols seca.Per exemple, te en pols, artemisa, espinacs, clorella, etc. Afegiu-hi el xiclet per eliminar el mal alè.La clorofil·la s'utilitza per acolorir sabó, oli mineral, cera i oli essencial.La clorofil·la o els derivats de la clorofil·lina, com la clorofil·lina de coure [11006-34-1], la clorofil·lina de ferro sodi, la clorofil·lina de coure sodi, s'utilitzen com a colorants i desodorants per a aliments, dolços, begudes, pasta de dents, etc. El derivat de la clorofil·lina pot utilitzar-se. com la fórmula de cosmètics odorants en combinació amb germicides com Jieermie i halocarban.
Funció fisiològica
A més de la fotosíntesi, la clorofil·la A de les plantes també té un paper positiu en el cos humà.
L'espirulina és la planta amb la major quantitat de clorofil·la A del món.La seva clorofil·la és principalment la clorofil·la A, que és 2-3 vegades més gran que la d'altres plantes.A més, la molècula de clorofil·la de l'espirulina conté porfirina, l'estructura de la qual és molt similar a l'hemo dels animals humans, i és la matèria primera directa de l'hemo humà i animal, de manera que la clorofil·la A es pot anomenar "sang verda".Com que l'espirulina és rica en ferro, la combinació perfecta de clorofil·la A i ferro de l'espirulina és el millor soci per tractar l'anèmia ferropènica.
Ús
Es pot utilitzar com a colorant no tòxic per a sabó, greix, cera d'oli, aliments, cosmètics i medicaments.
Hora de publicació: 20-feb-2023