Visokokvalitetni Dl-Metionin CAS 59-51-8 prah
Osnovne informacije
- Tačka topljenja: 284 °C (razgr.) (Lit.)
- Specifična svjetlost: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Tačka ključanja: 306,9 ± 37,0 °C (Predvidjeti)
- Gustina: 1.34FEMA3301 |D, L-metionin
- Indeks loma: 1,5216 (procjena)
- Uslovi skladištenja: 2-8°C
- Rastvorljivost 1mHCl: 0,5 MATIČNA KNJIGA 20 °C
- Boja: CLEAR, Bezbojna
- Koeficijent kiselosti (PKA): 2,13 (AT25 °C)
- Oblik: Crystal ili CrystallinePowder
- Boja: bijela
- Optički (optički): [α]/d, C = 5 u 5 MHCl (neaktivno)
- Vodeni rastvor: 2,9g/100ml (20ºc)
Molekularna formula: C5H11NO2S
Upotreba
Bijeli kristalni prah
Bijele kristalne pločice ili prah karakterističnog mirisa.Jedan g rastvora se u oko 30 mL vode.Rastvorljiv je u razrijeđenim kiselinama i u otopinama alkalnih hidroksida.Vrlo je slabo rastvorljiv u alkoholu, a praktično nerastvorljiv u eteru.Optički je neaktivan.pH rastvora 1 u 100 je između 5,6 i 6,1.Ova supstanca se može pripremiti dodavanjem metanetiola akroleinu;hemijskom konverzijom metiltiopropionskog aldehida.
d,l-metionin ima karakterističan miris.To je esencijalna aminokiselina, a koristi se i kao nutrijent i dodatak prehrani.
Proizvodnja hlapljivih jedinjenja koja se odnose na ukus hrane od Streckerove razgradnje DL-metionina.Može se očekivati da će dodavanje metionina u odgovarajućim količinama ovoj hrani povećati vrijednost proteina.Ekonomski, DL-metionin bi bio poželjniji.Esencijalna nepolarna aminokiselina sa svojstvima odbrane od oksidativnog stresa. DL-Metionin se ponekad daje kao dodatak psima;pomaže da psi ne oštete travu smanjujući pH urina. Metionin je dozvoljen kao dodatak organskoj hrani za perad prema certificiranom organskom programu SAD-a.
