أصباغ مشتركة في البلاستيدات الخضراء

• الكلوروفيل
  فئة من الأصباغ الخضراء الموجودة في النباتات العليا وجميع الكائنات الحية الأخرى القادرة على القيام بعملية التمثيل الضوئي
• الكلوروفيل أ
  وهو مركب عضوي له الصيغة الجزيئية C55H72MgN4O5 والوزن الجزيئي 893.489.وهي مادة صلبة شمعية.يتكون التركيب الجزيئي للكلوروفيل أ من أربع حلقات بيرول متصلة بأربع مجموعات ميثيلين (=CH -) لتكوين بنية حلقية تسمى البورفيرين (مع سلاسل جانبية على الحلقة)

• الكلوروفيل ب
  وهي مادة كيميائية ذات الصيغة الجزيئية C55H70MgN4O6.الكلوروفيل ب هو نوع من الكلوروفيل، الذي يمتص وينقل الطاقة الضوئية كأحد الأصباغ الهوائية لعملية التمثيل الضوئي.يحتوي الكلوروفيل ب على مجموعة كربونيل أكثر من الكلوروفيل أ، لذلك فهو أكثر قابلية للذوبان في المذيبات القطبية.لونه أصفر-أخضر، ويمتص بشكل أساسي الضوء الأزرق البنفسجي

• الكاروتينات
  وهو الاسم العام لنوع من الصبغات الطبيعية المهمة، والتي توجد على نطاق واسع في الصبغات الصفراء أو البرتقالية أو الحمراء للحيوانات والنباتات العليا والفطريات والطحالب.الكاروتينات هي المصدر الرئيسي لفيتامين أ في الجسم، ولها أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة وتنظيم المناعة ومضادة للسرطان ومكافحة الشيخوخة وغيرها من التأثيرات.

• كاروتين
  تشمل المواد الرئيسية المصدر لفيتامين أ α、β、γ بثلاثة أشكال أهمها β- كاروتين

اليوم، دعونا نتحدث بإيجاز عن الكلوروفيل أ

الكلوروفيل أهو صبغة مهمة موجودة في أصباغ مختلفة من العوالق النباتية.ومن بين العوالق النباتية، تمثل 1% [كجم - 1.3 ملم] ~ 2% من الوزن الجاف للمادة العضوية، وهو مؤشر لتقدير الإنتاجية الأولية والكتلة الحيوية، وأيضًا عنصر ضروري لرصد المد الأحمر.

صبغة خضراء صالحة للأكل.للكعك والمشروبات والمشروبات الكحولية وما إلى ذلك. في الواقع، غالبًا ما يتم استخدام أوراق النباتات أو المسحوق الجاف بشكل مباشر.على سبيل المثال، مسحوق الشاي، والسبانخ، والكلوريلا، وما إلى ذلك. أضف إلى العلكة للتخلص من رائحة الفم الكريهة.يستخدم الكلوروفيل لتلوين الصابون والزيوت المعدنية والشمع والزيوت الأساسية.الكلوروفيل أو مشتقات الكلوروفيلين، مثل كلوروفيلين النحاس [11006-34-1]، كلوروفيلين حديد الصوديوم، كلوروفيلين نحاس الصوديوم، تستخدم كملونات ومزيلات رائحة للأغذية والحلوى والمشروبات ومعجون الأسنان وغيرها، ويمكن استخدام مشتق الكلوروفيلين. كتركيبة من مستحضرات التجميل ذات الرائحة الممزوجة بمبيدات الجراثيم مثل جيريمي والهالوكربان.

الوظيفة الفسيولوجية

بالإضافة إلى عملية التمثيل الضوئي، يلعب الكلوروفيل أ الموجود في النباتات أيضًا دورًا إيجابيًا في جسم الإنسان.
سبيرولينا هو النبات الذي يحتوي على أكبر كمية من الكلوروفيل أ في العالم.الكلوروفيل الخاص به هو بشكل رئيسي الكلوروفيل أ، وهو 2-3 مرات من النباتات الأخرى.بالإضافة إلى ذلك، يحتوي جزيء الكلوروفيل في السبيرولينا على البورفيرين، الذي يشبه تركيبه إلى حد كبير الهيم الموجود في الحيوانات البشرية، وهو المادة الخام المباشرة للهيم البشري والحيواني، لذلك يمكن تسمية الكلوروفيل أ بـ "الدم الأخضر".لأن سبيرولينا غنية بالحديد، فإن المزيج المثالي من الكلوروفيل أ والحديد الموجود في سبيرولينا هو أفضل شريك لعلاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

يستخدم

يمكن استخدامه كملون غير سام للصابون والدهون والشمع الزيتي والأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية.